鱿鱼须炒芹菜做法
鱿鱼营养价值丰富，含钙量很高，还有人体所需的氨基酸和各种微量元素。多吃鱿鱼可以增加骨密度，对骨骼的发育很有帮助。而且鱿鱼的味道也非常鲜美，配上芹菜一起炒，营养更加均衡！
东西/材料
本家儿料：鱿鱼须，芹菜
配料：盐，油，耗油，蒜片，孜然粉，胡椒粉，料酒
操作方式
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01
先把鱿鱼须清洗清洁。
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02
再把鱿鱼须切当作小段。
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03
芹菜梗洗净，切当作小段。
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04
把鱿鱼放到滚水中焯水一分钟，水中要兑点料酒，祛除鱿鱼的腥味。
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05
锅烧热放油，放入蒜片爆喷鼻，再把鱿鱼倒入锅中翻炒。
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06
兑入耗油，翻炒平均。
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07
再把芹菜梗倒入锅中。
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08
撒入少许的盐，翻炒平均。
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09
撒入孜然粉，让鱿鱼加倍入味。
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10
最后撒入胡椒粉，翻炒平均，就可以出锅了。
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11
这道鱿鱼须炒芹菜口胃比力清淡些，若是想吃更浓烈的口感，可以放些辣椒。可是有“三高”的人群，不易多吃鱿鱼。
- End
出格提醒
- 发表于 2017-12-21 00:00
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- 分类：健康生活
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