葱姜炒蟹的做法

大多数认为螃蟹清蒸才能保持原汁原味,其实螃蟹炒着也很美味,今天就来教教大家如何做葱姜炒蟹。

东西/材料

螃蟹6只、葱一根、姜小块、红酒400ML、喷鼻油少许

操作方式

  • 01

    选择个头稍年夜一点的螃蟹,洗清洁切年夜块晾干水分。

  • 02

    锅内油少许,待油七分热的时辰下葱姜爆炒。

  • 03

    将螃蟹下锅爆炒,待螃蟹便面呈金黄色倒入筹办好的红酒焖煮。

  • 04

    待红酒烧干收汁今后盛出即可。

  • End

出格提醒

若是介怀红酒的话可以不消红酒,稍加一点水也可以。

  • 发表于 2017-12-24 00:00
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  • 分类:健康生活

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