糖稀的家常做法
糖稀味道甜柔爽口，是作用于糖果制品中的广泛用品，还能治疗肺燥咳嗽等症状。而且糖稀的制作方法也不难，下面我将为你们讲解它的家常做法。
东西/材料
白糖、铜锅、勺子、铲子、石板、布袋
操作方式
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01
在铜锅里插手清水和白糖，水与糖的比例为2:1。
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02
开年夜火加热，使水温快速升高，注重用勺子不断搅拌，以防焦化。水温升高的同时可以看到糖粒慢慢融化当作糖的溶液。
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03
跟着水温升高，糖液起头翻腾鼓泡。先是小泡，随时候的耽误，温度会越来越高，糖液起头起年夜泡。这个时辰注重火候要不变，仍是要不断的用勺子搅动。
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04
比及糖浆的颜色稍微变黄，年夜泡又变为小泡就可以调为小火了。这时可以用勺子舀出一些糖稀倒在石板上，能扯出平均的牵丝并能敏捷凝固硬化就是熬好了。调火必然要敏捷，否则可能焦化，使甜味变淡甚至发苦。
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05
把糖液浇在石板上，放在阴凉处所冷却。可以按照本身喜好的图案来浇哦。过10分钟，糖液凝固当作糖饼，就可以用铲刀铲起来了。
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06
糖块不克不及露天存放，要用袋子包起来放在常温处连结干燥。如许可以存放更久哦。
- End
- 发表于 2017-12-22 00:00
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- 分类：健康生活
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