丸子(100g)、海带(80g)、瘦肉(100g)、豆腐(2块)、盐(1勺)、味精(1勺)
食材采办
(1)丸子,请选择本身喜好吃的口胃。
(2)豆腐,请选择嫩豆腐为宜。
(3)瘦肉,请选择新颖且纹路清楚的。
(4)海带,请选择海带结为宜。
将海带和丸子用水洗净。
高压锅中放入适量的水,把海带和丸子倒进锅中压10分钟。
瘦肉切当作薄片并用适量的地瓜粉裹一下,豆腐洗净切当作小块。
待丸子和豆腐压好,将豆腐和瘦肉倒进锅中煮3分钟。
往锅中倒入适量的喷鼻油。
往锅中插手1勺的盐和1勺的味精,煮2分钟,就可以出锅了。
一道甘旨可口的海带瘦肉丸子汤就煮好了。
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