荠菜 年夜蒜 辣椒粉 盐 醋
把荠菜洗清洁,切当作丝,用盐腌制1-2小时,再放在太阳下晒干。
把蒜捣当作蒜泥,辣椒粉浇上烧好的油,做当作辣椒油。
在锅中放少许油,把晒干的荠菜丝放入锅中年夜火翻炒。
炒好后关火,插手蒜泥和辣椒油,搅拌平均即可。
待芥菜丝晾凉后即可食用,将其放入密闭的瓶中,食用时掏出少量食用。
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