白菜
猪肉
郫县豆瓣酱
筹办好食材,白菜和猪肉,猪肉可以随便,爱吃肥的用五花肉哦
猪肉放冷水锅里煮熟,白菜切片备用
猪肉煮熟后,捞出晾干水分,稍微放凉后,切片备用
炒锅中加油烧热,5分热就好, 不要太热,煸炒肉片3-5分钟后,插手郫县豆瓣小火炒喷鼻
最后放入白菜翻炒
最后插手少许盐,糖调味后。热腾腾的白菜炒肉出锅了,是不是很有食欲
郫县豆瓣酱是咸的,最后盐不要放太多了
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