实心糯米小丸子,酒酿,冰糖,枸杞,藕粉
食材很简单,超市都能买的到
把锅里的水烧开,倒入小圆子,用勺子轻轻搅动,防止粘锅
小圆子浮上来时,放入适量的冰糖,插手三勺酒酿
酒酿不克不及煮的时候太长,轻易挥发,再次煮沸时放入枸杞
藕粉用冷水化开,徐徐倒入锅中,同时还要不断的搅动。放藕粉的目标等同于勾芡的感化,是为了增添口感。
再次煮沸的时辰就可以关火了
一道甘旨的甜点就年夜功乐成了
酒酿丸子能健脾胃,加强御寒能力,但糯米丸子不宜消化,不成多吃
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