这样炒出来的羊血真好吃

炒羊血是一道家常菜肴,主要材料为羊血。羊血中含有丰富的蛋白质,常吃羊血还能预防缺铁性贫血。下面小编就把炒羊血的做法分享给大家,希望大家喜欢!

东西/材料

羊血,葱,姜,蒜,喷鼻菜,植物油,喷鼻油,蚝油,喷鼻醋,料酒,味极鲜酱油,白胡椒粉,白糖,盐,水等等

操作方式

  • 01

    羊血500克用水清洗清洁浸泡10分钟,按照本身的爱好切当作条或块状

  • 02

    葱、姜、蒜剥去外皮清洗清洁,别离切当作葱丝、姜丝、蒜片备用

  • 03

    喷鼻菜一颗择去叶子和根部,用水冲刷清洁切当作喷鼻菜段备用

  • 04

    碗中插手适量的蚝油、料酒、喷鼻醋、味极鲜酱油、盐、白胡椒粉、白糖、清水(有骨汤更好)搅拌平均调当作碗汁备用

  • 05

    锅中插手适量植物油把葱丝、姜丝、蒜片爆喷鼻,倒入羊血翻炒平均

  • 06

    倒入调好的碗汁翻炒平均,待锅中的汤汁浓稠时放入喷鼻菜段继续翻炒平均即可关火

  • 07

    关火后点几滴喷鼻油搅拌平均后出锅装盘!甘旨的炒羊血建造完当作。

  • End

出格提醒

原创首发,禁止转发!

  • 发表于 2017-12-30 00:00
  • 阅读 ( 694 )
  • 分类:健康生活

0 条评论

请先 登录 后评论
联系我们:uytrv@hotmail.com 问答工具