包菜(一个)、肥肉(50g)、蒜头(4瓣)、盐(1勺)、味精(1勺)
采办食材
(1)肥肉,请采办新颖的且最好是去皮的;
(2)包菜,请选择新颖且个头小一点的为宜;
(3)蒜头可以多买一些备用。
将废头洗净、切当作片,倒进锅中炸油。
将蒜头切当作蒜蓉。
然后将蒜蓉倒进锅中爆喷鼻。
包菜撕当作小片,用水洗净沥干。
倒入沥干好的包菜,翻炒5分钟。
往锅中插手1勺的盐和1勺的味精,翻炒半晌就可以出锅了。
一道甘旨可口的炒包菜就做好了。
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