糯米猪肠的做法
小时候老妈经常做糯米猪肠给我们吃，那时候吃得很欢，今天自己也尝试学做，按老妈说的步骤去做。
东西/材料
糯米200克，花生30克，芝麻10克，喷鼻葱适量。
操作方式
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01
把糯米泡一个晚上。
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02
把花生、芝麻筹办好。
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03
开仗把洗清洁的花生放进锅里。
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04
用小火炒至脆喷鼻，然后放芝麻下去一路翻炒30秒熄火。
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05
放进保鲜袋用锅铲压碎，倒出碗里。
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06
把糯米放置锅里蒸熟。
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07
倒到盘子里。
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08
加压碎了的花生、芝麻、盐。
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09
加喷鼻葱、2勺子的喷鼻油，搅拌平均备用。
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10
把猪粉肠清洗清洁。
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11
用一个清洁的矿泉水瓶割断，做当作漏斗。
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12
用线把粉肠的一头结痂，把另一头套到矿泉水瓶口。
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13
然后把搅拌好的糯米饭放进瓶里，用筷子把饭插填到粉肠里。
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14
把镶好的猪肠放置锅里，用牙签在猪肠上面插几个针口。【牙签插针口本家儿要用来排气】
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15
盖上锅盖年夜火蒸12分钟就可以了。
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16
拿出来切当作一圈圈就可以食用了。
- End
- 发表于 2017-12-28 00:00
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- 分类：健康生活
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