花胶的正确泡发方法
花胶也叫鱼胶或鱼肚，是鱼鳔的干制品，具有养颜美容的功效，受到不少女性朋友们的喜爱，许多港台女明星也爱吃花胶。那么，花胶应该如何泡发呢？
操作方式
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01
起首，用冷水清洗花胶。将花胶上的杂质用清水冲刷清洁，出格是一些黑色的膜，必然要去除失落。
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02
然后，将花胶放到锅里蒸5-10分钟，如许有助于花胶的泡发。
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03
待蒸过的花胶冷却后，把花胶放在年夜碗或盆子里，插手适量的清水浸泡。注重清水要覆没花胶，浸泡10小时摆布。
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04
若是不蒸花胶，那么需要泡更久，甚至需要20小时。在炎天泡发花胶，最好放到冰箱里，不然轻易坏失落。
- End
- 发表于 2017-12-29 00:00
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- 分类：健康生活
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