本家儿料:猪皮
东西:豆乳机,冰块格子
把猪皮放到滚水中煮,让猪皮煮软。
等猪皮煮软后,再用菜刀把猪皮上的肥肉剔失落。肥肉剔除的越清洁,越好。
再把猪皮切当作小条状。
用清洗再次清洗清洁。
把猪皮放到豆乳机中。
按照尺度线,放入适量的水。
按下快速豆乳机键,起头榨猪皮。
等时候到后,猪皮也就榨当作浓浓的猪皮汁了。
再把猪皮汁倒入冰冰块用的格子里。
等冰块格子全都到满后,再等猪皮放凉天然凝固。(若是炎天可以放到冰箱里冷冻一下,加快凝固)
待猪皮全数凝固后,从冰格里掏出猪皮冻,一个个小块状的猪皮冻就做好了。
玲珑剔透甚是可爱,有木有。此刻就可以起头享用猪皮冻吧,若是吃不完的,用保鲜膜装起来,放在冰箱里冷冻保留就可以了,注重是冷冻。
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