大锅菜做法详细图解

有时候我们觉得做菜比较麻烦,但是又不想只吃一个菜,所以就想有一道菜可以囊括所有的东西,那么今天我就教大家来做大锅菜!

东西/材料

猪肉

白菜、粉条、海带、豆腐

盐、花椒、老抽、油、料酒、豆瓣酱

操作方式

  • 01

    起首将猪肉洗清洁切当作片状。

  • 02

    然后把豆腐切当作块状,粉丝、海带用清水浸泡,白菜洗清洁撕烂。

  • 03

    接下来我们把锅加热倒入适量的油,然后倒入肉片翻炒。

  • 04

    翻炒几分钟之后插手料酒、老抽、豆瓣酱调味,继续翻炒。

  • 05

    然后插手适量的水,再一次插手豆腐、海带、粉丝,盖上锅盖。

  • 06

    等粉丝、海带差不多快熟的时辰插手白菜,再焖1-2分钟摆布,翻炒几下,插手盐,就可以出锅了。

  • End

出格提醒

粉丝用清水浸泡是为了让它变软,然后便利入味而且口感也更好。

  • 发表于 2017-12-29 00:00
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  • 分类:健康生活

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