蒜苗炒肉的家常做法

蒜苗含有丰富的维生素和蛋白质,有防止血栓形成的功效。蒜苗炒肉是一道家常菜,美味咸鲜,非常的好吃。下面就和大家分享蒜苗炒肉的做法。

东西/材料

蒜苗300克,猪五花肉200克,葱,姜,盐,味极鲜酱油,蚝油等适量。

操作方式

  • 01

    把蒜苗去根洗净斜切当作段。

  • 02

    把猪五花肉去皮洗净切当作片,葱切葱花,姜切末,蒜切片。

  • 03

    炒锅放花生油,等油六当作熟时,把猪肉片入锅炒至变色。

  • 04

    再放入葱、姜、蒜煸喷鼻,再插手1勺盐,2勺味极鲜酱油,1勺蚝油炒喷鼻入味。

  • 05

    再把蒜苗入锅,插手少许清水,年夜火翻炒至汤收干,蒜苗炒熟。

  • 06

    再插手1小勺味精,炒拌平均。

  • 07

    然后出锅装盘,如许一盘蒜苗炒肉片就做好了。

  • End
  • 发表于 2017-12-25 00:00
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  • 分类:健康生活

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