腊肉炒芥菜梗的做法

自己做的腊肉,咸香可口、肥而不腻,搭配芥菜梗炒出来的成品味道浓香,下面分享它的做法给大家看看。

东西/材料

腊肉250克,芥菜梗2棵,喷鼻葱、姜丝、蒜米适量。

操作方式

  • 01

    把芥菜叶撕下来。

  • 02

    洗清洁,侧刀切当作片。

  • 03

    喷鼻葱、姜丝、蒜米筹办好。

  • 04

    把腊肉切当作一块块。

  • 05

    开仗下油,放蒜米爆喷鼻,然后倒菜梗下锅加适量的盐翻炒。

  • 06

    翻炒一下盖上锅盖焗3分钟。

  • 07

    打开锅盖翻炒一下,捞上碟子。

  • 08

    开仗下油,放蒜米、姜丝下去加点盐花翻炒一下。

  • 09

    腊肉下锅,中火翻炒。

  • 10

    不断地翻炒3分钟,下喷鼻葱翻炒平均,铲起铺在芥菜梗面上就可以了。

  • End
  • 发表于 2017-12-25 00:00
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  • 分类:健康生活

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