腊肉250克,芥菜梗2棵,喷鼻葱、姜丝、蒜米适量。
把芥菜叶撕下来。
洗清洁,侧刀切当作片。
喷鼻葱、姜丝、蒜米筹办好。
把腊肉切当作一块块。
开仗下油,放蒜米爆喷鼻,然后倒菜梗下锅加适量的盐翻炒。
翻炒一下盖上锅盖焗3分钟。
打开锅盖翻炒一下,捞上碟子。
开仗下油,放蒜米、姜丝下去加点盐花翻炒一下。
腊肉下锅,中火翻炒。
不断地翻炒3分钟,下喷鼻葱翻炒平均,铲起铺在芥菜梗面上就可以了。
0 篇文章
如果觉得我的文章对您有用,请随意打赏。你的支持将鼓励我继续创作!