如何做爆炒蜂蛹好吃?

爆炒蜂蛹是一道福建山区的人民经常吃到的下酒菜。那如何做它好吃呢?今天小编就和大家分享一下它的做法,希望能够帮助到大家。

东西/材料

蜂蛹(200g)、食用油(适量)、蒜头(4瓣)、盐(1勺)、味精(1勺)

操作方式

  • 01

    食材筹办
    1蜂蛹,请选择新颖且白一点的为宜。
    2.蒜头,可以多买一些备用。

  • 02

    将蜂蛹用水洗净,并用漏子沥干。蜂蛹中的水分必然要沥干,不然很轻易炸锅的。

  • 03

    将锅烧热,倒入适量的食用油。然后将蒜头用到刀切蒜蓉,倒进油锅爆喷鼻。

  • 04

    将沥干了的蜂蛹,倒进锅中,开小火炸10分钟。

  • 05

    当炸至金黄色的时辰,记得用锅铲翻动几下。

  • 06

    往锅中插手适量的孜然粉、1勺的盐和1勺的味精,翻炒半晌就可以出锅了。

  • 07

    一道甘旨可口的爆炒蜂蛹就做好了。

  • End

出格提醒

蜂蛹有些人是不适合吃的,吃欠好会过敏。切记!!!

  • 发表于 2017-12-22 00:00
  • 阅读 ( 705 )
  • 分类:健康生活

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