桂花蜜怎么做好吃

金秋时节,桂花飘香,这样浓郁的甜甜的香气,会让人精神一振,心情舒畅。要想留住这迷人的芬芳,将桂花做成桂花蜜是个不错的选择。桂花蜜可泡茶,可用于甜点,用处也比较广泛。下面小编就将桂花蜜的做法分享给大家。

东西/材料

木樨、蜂蜜

操作方式

  • 01

    遴选喷鼻气浓烈、花朵繁茂的木樨树,采摘下木樨。采摘时尽量直接采花朵,以削减后期挑除杂质的工作量。

  • 02

    将花朵中的枝梗、烂朵、虫子等杂质挑拣清洁。

  • 03

    用流水将木樨清洗清洁后,沥干水份。

  • 04

    将清洗清洁的木樨放到簸箕里晾晒干水份。注重不要晒得太干。

  • 05

    在木樨中撒入少量盐,搅拌平均腌一下,沥去腌出的涩水。用少量盐腌木樨,是起杀菌、杀虫感化,二是腌出木樨里的水份,以免有苦味。

  • 06

    一层木樨一层蜂蜜放到清洁无油的玻璃瓶子里。

  • 07

    盖上瓶盖后,放置一周摆布,即可开吃了。

  • End
  • 发表于 2017-12-25 00:00
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  • 分类:健康生活

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