如何做苦笋炒肉好吃？
苦笋炒肉是一道大家经常吃到的家常菜。那如何做它好吃呢？今天小编就和大家分享一下它的做法，希望能够帮助到大家。
东西/材料
苦笋（10片）、腿肉（100g）、食用油（适量）、蒜头（4瓣）、盐（1勺）、味精（1勺）
操作方式
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01
食材筹办
1.苦笋，请选择昔时做的笋干为宜。
2.腿肉，请选择新颖且肥肉少瘦肉多的为宜。
3.蒜头，可以多买一些备用。 -
02
腿肉切当作长约0.5厘米宽度的片，把锅烧热，将腿肉倒进锅中炸一下。
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03
将蒜头用刀背拍一下，倒进锅中爆喷鼻。
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04
苦笋用水洗净沥干备用。
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05
将洗好的苦笋倒进锅中翻炒5分钟。
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06
往锅中插手适量的酱油。
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07
插手1勺的盐和1勺的味精，翻炒半晌就可以出锅了。
-
08
一道甘旨可口的苦笋炒肉就做好了。
- End
- 发表于 2017-12-21 00:00
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- 分类：健康生活
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