鸡蛋、葱、酱油、花生油
筹办好五颗鸡蛋,三颗喷鼻葱。
喷鼻葱清洗清洁,切碎。
鸡蛋打入盆子里,插手少许酱油。如许炒鸡蛋的过程中,就不需要再加盐了。
再把切好的葱末放进盆子里。
一路搅拌平均。
搅拌鸡蛋的时辰不要把盆子端起来哦,因为如许会发生良多气泡的。直接放在桌子上,用筷子打散平均就可以了。
热锅,倒入花生油。
倒入鸡蛋,然后快速搅拌,以免粘锅了。
快速翻炒,大要三分钟,就可以出锅了。鸡蛋很轻易熟的。
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