如何凉拌木耳好吃？
凉拌木耳是一道美味的家常凉拌菜，主要材料为木耳。其操作简单，营养丰富，脆嫩爽口，是大众餐桌上很受欢迎的一道菜品！下面小编就把凉拌木耳的做法分享给大家。
东西/材料
木耳，年夜蒜，喷鼻菜，熟白芝麻，花椒油，盐，喷鼻醋，白醋，白糖，味极鲜酱油，水等等
操作方式
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01
取适量的木耳放入容器中倒入凉水泡发5个小时摆布，泡发好的木耳择洗清洁根部的杂质并控干水分备用
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02
年夜蒜适量剥去外皮清洗清洁，用刀先拍扁后剁当作蒜末备用
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03
喷鼻菜一颗择去叶子和根部冲刷清洁，切当作喷鼻菜段备用
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04
煮锅中加水煮沸放入清洗清洁的木耳焯水1分钟摆布，捞出过凉水沥干水分备用
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05
热锅倒入的花生油，放入适量的花椒中小火炬花椒炒喷鼻后关火，放凉备用
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06
盛有木耳的容器中依次放入蒜末、喷鼻菜段、少许白糖、一勺喷鼻醋、一勺味极鲜酱油、一勺白醋和适量的盐
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07
最后放入熟白芝麻和花椒油搅拌平均即可
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08
装入盘中，当作品！起头享用甘旨吧！
- End
出格提醒
- 发表于 2017-12-25 00:00
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- 分类：健康生活
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