油菜伴鸡杂的做法
今天做的油菜鸡杂，味道非常好吃，油菜把鸡杂的香汁吸住，吃起来非常香滑，下面分享它的做法给大家看看。
东西/材料
油菜1斤，鸡杂2副，生抽、老抽适量，蒜米、小米辣、喷鼻葱适量。
操作方式
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01
把油菜洗清洁。
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02
鸡杂清理清洁，放进开水里灼分钟。
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03
捞上盘子用清水泡洗清洁，切好。
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04
蒜米、喷鼻葱、小米辣筹办好。
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05
开仗下油，放蒜米下去爆喷鼻。
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06
油菜下锅，加适量的盐年夜火翻炒4分钟。
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07
捞上碟子摆好。
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08
再开仗下油，放蒜米辣椒下去爆。
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09
鸡杂下锅加生抽、料酒。
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10
1小勺子的老抽年夜火翻炒3分钟。
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11
然后下喷鼻葱翻炒一下。
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12
铲铺到油菜面上就可以了。
- End
- 发表于 2017-12-21 00:00
- 阅读 ( 635 )
- 分类：健康生活
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