羊肚
从市场上买来新颖的羊肚,洗清洁,放清水中泡一下
将姜蒜拍碎,煮一锅清水,水烧开,放入姜蒜,将洗清洁的羊肚放入锅中煮沸。
捞出羊肚,将羊肚切当作小条状,又起一口新锅加清汤煮沸,放入羊肚及其他配菜煮至熟透。
将羊肚盛出,将提前筹办好的葱姜蒜等撒入,一盘好吃的羊肚就做好了。
羊肚可以煮嫩一点,好吃
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