萝卜油豆腐炖咸鹅的家常做法
咸鹅虽然是腌制品而被列为不健康食品，不过每年冬天我还是会买上一只，剁成小块后用来炖汤，那种咸鲜味还真是无法替代，放入其中一起炖煮的萝卜和油豆腐更是吸收了那满满的鲜香，那味道真是好极了。<br/>咸鹅本身就带有咸味，所以炖汤时就不用放盐了，而且连味精之类的调味品都可以省下，因为咸鹅炖汤本身就已经鲜美无比了。
东西/材料
咸鹅300g
白萝卜1根
油豆腐200g
料酒2小勺
生姜适量
喷鼻葱适量
操作方式
-
01
把剁当作小块的咸鹅用温水清洗清洁。
-
02
锅中插手适量水，并插手1小勺料酒，把洗净的咸鹅放入锅中汆水。
-
03
汆水后的咸鹅捞出，再次清洗清洁，放入炖锅中，并插手1小勺料酒和适量姜片。
-
04
再插手适量水和摘洗清洁的喷鼻葱，年夜火煮开后转小火30分钟摆布。
-
05
白萝卜清洗清洁后，刨去皮，并切当作滚刀块。
-
06
把萝卜块插手炖锅中。
-
07
油豆腐用温水清洗清洁后，切当作小块。
-
08
然后切当作块的油豆腐也插手炖锅，继续炖煮5-6分钟。
-
09
当萝卜变得软烂时，撒上一些葱花就可上桌了。
- End
- 发表于 2018-01-01 00:00
- 阅读 ( 847 )
- 分类：健康生活
admin
0 篇文章
作家榜 »
-
xiaonan123
189 文章
-
汤依妹儿
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
华志健
23 文章