大白菜炒鸡蛋的家常做法
大白菜炒鸡蛋是一道美味可口的家常菜肴，主要材料为大白菜和鸡蛋。制作简单，营养丰富，老少皆宜。下面小编就把大白菜炒鸡蛋的做法分享给大家。
东西/材料
年夜白菜，鸡蛋，葱，蒜，花生油，料酒，蚝油，盐等等
操作方式
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01
年夜白菜取叶6片摆布用清水冲刷清洁，控干水分后从叶片中心反正各切一刀再切当作粗丝备用
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02
葱、蒜剥去外皮清洗清洁别离切当作葱花、蒜片备用
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03
鸡蛋4个清洗清洁外壳的杂质打入碗中，插手适量的料酒用筷子搅拌平均当作鸡蛋液
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04
热锅插手适量的花生油把葱花、蒜片爆喷鼻
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05
倒入白菜丝加适量的蚝油翻炒平均
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06
插手适量的盐调味儿继续翻炒平均，使白菜炒出汤汁而且变软
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07
炒至白菜断生后平均的淋入鸡蛋液，待蛋液稍微凝固用锅铲轻轻翻动使鸡蛋熟透后关火
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08
盛入盘中，起头享用营养健康的甘旨吧！
- End
出格提醒
- 发表于 2018-01-01 00:00
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- 分类：健康生活
admin
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