擀面杖,韭菜,鸡蛋,瘦肉,姜
喵嗷比力喜好用刀剁的肉馅,于是就加了生姜和肉一路剁。
把韭菜洗清洁,切当作丁。
把韭菜和瘦肉放在一路,再插手适量的盐、鸡精、酱油等调料,若是喜好嫩一点的口感,可以再加一个鸡蛋,拌匀。
把筹办好的面团拿出来。
取一团面团,揉当作球。
把面团拍平,排当作一个圆形
把面团用擀面杖擀好后放上馅料,最好摊平。
若是担忧蒸煮的过程中会裂开,可以在四周沾一点水。
将一面翻上来合上,用手指压好。
好了这就是包好的韭菜瘦肉盒子。
韭菜瘦肉盒子和一煎着吃,也可以蒸着吃,喵嗷是蒸着吃的哦。
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