肉末茴香的家常做法
茴香含有丰富的维生素，胡萝卜素，以及纤维素等营养成分，具有健胃理气，温肾散寒，行气止疼等功效，有独特的辛香气味。用茴香搭配肉末同炒，口感清香，味道鲜美，营养丰富，口味绝佳，堪称美味。下面介绍肉末茴香的家常做法。
操作方式
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01
肉切当作末，也可以采办现当作的肉馅。我用的是采办现当作的肉馅。
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02
茴喷鼻收拾清洗清洁，控干水分，切当作寸段。
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03
红干椒用水清洗清洁，控干水分，切当作小段。
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04
切好葱，姜，蒜，备用。
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05
锅里放入油加热，油热后放入花椒爆锅，放入肉末小火翻炒。
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06
炒至肉末颜色微白，放入红干椒，葱，姜，蒜，翻炒，放入料酒，一小匙儿蚝油。
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07
随即放入茴喷鼻转年夜火快速翻炒，放入盐。炒至茴喷鼻断生，放入味精，关火出勺。
- End
- 发表于 2018-10-20 00:00
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- 分类：健康生活
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