茴香炒虾皮鸡蛋的家常做法

茴香香气浓郁,清脆鲜嫩。虾皮味道鲜美,是补钙佳品。鸡蛋营养味美。三种食材放在一起同炒,营养味道相互吸收,口感清新爽口,色香味浓,口味极佳,堪称美味。下面介绍茴香炒虾皮鸡蛋的家常做法。

操作方式

  • 01

    茴喷鼻收拾清洗清洁,控干水分,切当作寸段。

  • 02

    虾皮用水冲刷一下,控干水分,备用。

  • 03

    鸡蛋打入盘中,搅拌当作鸡蛋液。切好葱,姜,备用。

  • 04

    用锅把鸡蛋炒出来,炒至八分熟,盛出备用。

  • 05

    锅内放入油加热,油热后放入葱,姜,爆锅。放入虾皮小火翻炒。

  • 06

    虾皮炒至出喷鼻味,放入茴喷鼻转年夜火快速翻炒,放入五喷鼻粉,蚝油,盐(不是脱盐的虾皮,稳重放盐)。

  • 07

    炒至茴喷鼻断生,放入炒好的鸡蛋。鸡蛋稍翻炒一下,放入味精,关火出勺。

  • End
  • 发表于 2018-10-19 00:00
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  • 分类:健康生活

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