筹办适量五花肉,洗净后切片,再筹办适量生姜,洗净后切碎,放在上面,放入适量盐,鸡精,五喷鼻粉,生抽,料酒,搅拌平均,腌制15分钟摆布。
筹办适量娃娃菜,去除黄叶,再筹办适量青椒,洗净后别离放入盘中备用。
将娃娃菜切当作长条儿,然后将青椒切当作丝,别离放入盘中备用。
炒锅中放入适量油,油热后,将腌好的五花肉片,放入锅中炒熟,炒至五花肉概况变色,就差不多熟了。
然后将切好的青椒丝倒入锅中,和五花肉一路翻炒平均。
将筹办好的娃娃菜倒入锅中,翻炒平均,娃娃菜一会儿就变软了,很轻易出水,不消再加水了。
按照本身的口胃,放入适量盐,鸡精,五喷鼻粉,搅拌平均。
插手适量生抽上色,出锅前插手少许陈醋提鲜。
炒好之后,出锅装盘,趁热就可以吃了,真是太甘旨了,喜好的伴侣也可以测验考试来做一做了。
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