绿萝卜咸菜的腌制方法

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操作方式

01
起首我们要遴选品比拟较好的新颖绿萝卜适量，先清洗一下萝卜外面的土壤，然后洗净用刀去失落头从头至尾待用。
02
把绿萝卜从中心切开一分为二，然后把绿萝卜全数切当作细条，中心不堵截，两三个丝连一路，如许切是为了便利晾晒，在外面栓个绳索，把切好的萝卜条都挂在绳索上，一天就能风干待用。
03
把风干的绿萝卜条一一从绳索上摘下来，拿回家储存起来，等筹办吃之前取适量用温水泡一下，放适量盐，放上辣椒面烧热油浇上面，加醋和喷鼻油拌匀就可以，不外吃几多泡几多，不要一次泡太多。
04
也可以不要晒太干，取晒半干的绿萝卜条撒上适量盐，干辣椒面五喷鼻粉，戴上一次性手套，用手抓匀，就直接干拌好就可以，吃的时辰也可以直接吃，也可以按照本身口胃添加醋和酱油。
End