怎样做美味的香菇肉末蒸豆腐?

豆腐营养丰富,素有“植物肉”的美称,人体对大豆中蛋白质的消化吸收率只有65%,而将大豆制成豆腐后,人体对豆腐中蛋白质的消化吸收率,可以提升到92%到95%,将香菇,肉末,豆腐这样做一下,非常好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的香菇肉末蒸豆腐?希望能够帮助到大家。

操作方式

  • 01

    筹办适量五花肉,用清水洗净后,切当作肉末,然后放入适量盐,鸡精,五喷鼻粉,生抽,料酒,搅拌平均,腌制十分钟摆布。

  • 02

    筹办适量的喷鼻菇,嫩豆腐,红椒,将它们别离洗净后,放入容器中备用。

  • 03

    将喷鼻菇泡发后,切当作小丁,放入盘中备用;将嫩豆腐切当作片儿,平均的放在盘中;再将红椒切当作丝备用。

  • 04

    筹办适量葱,姜,蒜,将它们洗净后,切碎,炒锅中放入适量油,油热后将葱末,姜末,蒜末放入锅中炒喷鼻,然后将腌好的五花肉放入锅中炒熟。

  • 05

    将筹办好的喷鼻菇丁倒入锅中,和五花肉末一路翻炒一下。

  • 06

    炒至喷鼻菇切当作片,然后将红椒丝倒入锅中,稍微翻炒一下,炒好之后,倒在放豆腐的盘中。

  • 07

    然后将盘子放入蒸锅,盖上锅盖,年夜火将水烧开,水开后转小火,蒸十分钟摆布。

  • 08

    蒸好之后,掏出来,取的时辰,最好垫上棉布,小心烫手。再筹办适量小葱,洗净后切当作圈,撒在上面,就可以吃了,真的是太甘旨了。

  • End
  • 发表于 2018-10-22 00:00
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  • 分类:健康生活

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