筹办适量五花肉,用清水洗净后,切当作肉末,然后放入适量盐,鸡精,五喷鼻粉,生抽,料酒,搅拌平均,腌制十分钟摆布。
筹办适量的喷鼻菇,嫩豆腐,红椒,将它们别离洗净后,放入容器中备用。
将喷鼻菇泡发后,切当作小丁,放入盘中备用;将嫩豆腐切当作片儿,平均的放在盘中;再将红椒切当作丝备用。
筹办适量葱,姜,蒜,将它们洗净后,切碎,炒锅中放入适量油,油热后将葱末,姜末,蒜末放入锅中炒喷鼻,然后将腌好的五花肉放入锅中炒熟。
将筹办好的喷鼻菇丁倒入锅中,和五花肉末一路翻炒一下。
炒至喷鼻菇切当作片,然后将红椒丝倒入锅中,稍微翻炒一下,炒好之后,倒在放豆腐的盘中。
然后将盘子放入蒸锅,盖上锅盖,年夜火将水烧开,水开后转小火,蒸十分钟摆布。
蒸好之后,掏出来,取的时辰,最好垫上棉布,小心烫手。再筹办适量小葱,洗净后切当作圈,撒在上面,就可以吃了,真的是太甘旨了。
0 篇文章
如果觉得我的文章对您有用,请随意打赏。你的支持将鼓励我继续创作!