把南瓜外皮清洗清洁,去皮、去失落南瓜籽。
把处置好的南瓜用擦板擦当作丝状。
把猪肉清洗清洁,剁当作肉泥,葱姜切当作末,再备一勺心猿意马粉。
把南瓜丝和肉泥全数放在一个盘子里,插手葱、姜末,1勺盐,2勺味极鲜酱油,1勺喷鼻油,1勺淀粉。
再用筷子搅拌平均,制当作南瓜丸子馅。
把南瓜馅用小勺舀一勺罢休里,攒当作圆形的丸子摆入盘子里。
取一蒸锅,加水烧开,把丸子盘放在笼屉上,隔水蒸上15分种就蒸熟了。
然后掏出鲜喷鼻味美的南瓜丸子,就可以年夜饱口福了。
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