筹办一碗剩米饭,若是是新颖的米饭,可以放冰箱冷藏一会儿,然后倒入盘中,如许炒出来的米饭,口感更好。
碗中打入一个鸡蛋,加适量食盐和料酒打散,然后倒出一半鸡蛋液,放入米饭总,用筷子搅拌平均,让每一粒米饭,平均的沾上一层鸡蛋液。
筹办适量青椒和胡萝卜,洗净后,放入盘子中备用。
将青椒切当作小丁,萝卜去皮后也切当作丁,放入盘中备用。
炒锅中放入适量油,油热后,将剩下的一半鸡蛋液放入锅中,炒熟,盛出备用,然后再插手少许油,放入适量蒜片爆喷鼻,然后将青椒丁儿倒入锅中,翻炒平均。
将筹办好的胡萝卜丁儿倒入锅中,和青椒丁一路翻炒平均。
按照本身的口胃,放入适量盐,鸡精,五喷鼻粉,搅拌平均。
插手适量生抽调味,然后将沾满鸡蛋液的米饭倒入锅中,翻炒平均。
将炒好的另一半鸡蛋倒入锅中,再插手适量咖喱粉,一路翻炒平均。
炒好之后,出锅装盘,就可以吃了,真是太甘旨了,喜好的伴侣也可以测验考试来做一做。
0 篇文章
如果觉得我的文章对您有用,请随意打赏。你的支持将鼓励我继续创作!