如何在家做福鼎肉片好吃？
福鼎肉片是一道很具有福州特色的小吃。那么如何在家做这道福鼎肉片才好吃呢？今天小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。
操作方式
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01
起首将生姜剁碎备用，如下图所示。小贴士：关于生姜的选择，小编建议大师最好选用老姜比力合适。
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02
然后将剁好的生姜、红薯粉，木薯粉，苏打和一勺盐，搓揉至上劲，如下图所示。
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03
接着把肉团用保鲜膜盖上，醒发15分钟，如下图所示。
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04
然后锅中放入适量的清水，待水烧开，用勺子把肉沫刮入锅中，煮三分钟，如下图所示。小贴士：比及肉浮在清水的概况就可以捞出来了。
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05
接着在捞出的福鼎肉片上面撒上一些紫菜，喷鼻葱，虾米，还有芝麻油，如下图所示。
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06
然后锅中放入适量的清水，比及锅中水开倒入适量的青菜烫两分钟，捞出铺在福鼎肉片的概况，如下图所示。
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07
接着在概况插手适量的盐巴和味精，并浇淋上一些我们提前熬好的高汤，如下图所示。
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08
然后撒上一些黑胡椒，如下图所示。
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09
一道甘旨可口的福鼎肉片就做好了，但愿大师可以或许喜好。
- End
- 发表于 2018-10-20 00:00
- 阅读 ( 618 )
- 分类：健康生活
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