丝瓜肉丝的做法
丝瓜清甜可口，瓜汁多，它还具有清凉、利尿、活血、通经、解毒的功效，今天用丝瓜搭配瘦肉丝做成一道美味好吃的家常菜，下面分享它的做法给大家看看。
操作方式
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01
起首丝瓜要选择很是嫩小的那种，然后用刀把丝瓜皮刮失落。
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02
再把丝瓜切当作棱角型的小块。
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03
瘦肉清洗清洁，然后切当作粗丝。
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04
加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。
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05
开仗下油，放蒜米进去爆喷鼻，丝瓜下锅，加适量的盐。
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06
洒点水花翻炒至软，然后盖上盖子中火焖4分钟摆布。
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07
打开盖子翻炒一下，铲上碟子。
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08
再开仗下油，放蒜米进去爆出味来，肉丝下锅。
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09
年夜火爆炒至肉丝酿成金黄色，然后铲铺上丝瓜面上就可以了。
- End
- 发表于 2018-10-22 00:00
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- 分类：健康生活
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