把冬瓜洗净去皮去籽切当作片,西红柿切当作块,喷鼻菜切末,葱切葱花。
把煮熟的猪骨头从冰箱里拿出来备用。
把冰箱里的高汤拿出来化开。
汤锅里插手适量清水,把猪骨头和高汤入锅熬煮上10分种至汤呈奶白色。
再把冬瓜片入锅继续熬煮到冬瓜软绵。
再插手西红柿块,葱花,姜末,盐继续熬煮入味。
再撒入一些喷鼻菜,1勺喷鼻油提味即可。
然后用汤勺把冬瓜骨头汤舀到一个年夜点的盆子里,送上餐桌,享用吧!
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