丝瓜选择比力嫩小的那种,然后用刀把丝瓜表皮刮去。
清洗清洁放到烤盘,然后放置烤箱,温度调250度,按时20分钟。
烤的时代,做好调料,蒜米、葱丝筹办好。
烤得10分钟摆布,打开烤箱把丝瓜翻转一下,再继续烤。
烤够20分钟,把丝瓜拿出来,然后用刀切当作一段段。
把葱丝铺在丝瓜面上,再浇1勺生抽在面上。
热锅下油,放蒜米进去爆喷鼻,然后把油和蒜米灼到葱丝面上就可以了。
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