筹办适量米饭,用清水泡半个小时摆布,放入电饭锅中,滴几滴喷鼻油,盖上锅盖,蒸一下,蒸熟之后,再焖十分钟摆布。
筹办适量五花肉,洗净后切碎,放入适量盐,鸡精,五喷鼻粉,生抽,料酒,搅拌平均,腌制十分钟摆布。
筹办适量土豆和青椒,洗净后备用。
将土豆去皮后,切当作小丁儿,洗去淀粉,放入盘中备用;将青椒洗净后,切当作细丝备用。
炒锅中放入适量油,油热后,将腌好的五花肉末,倒入锅中炒喷鼻。
将青椒倒入锅中,翻炒平均,炒至青椒微微变软就差不多了。
按照本身的口胃,放入适量咖喱粉,盐,白砂糖,搅拌平均。
再插手适量生抽增色,加少许清水,防止粘锅,再筹办适量枸杞子,泡发后,放入锅中,熬至汤汁浓稠,就熟了。
将米饭盛入盘中,然后将炒好的菜浇在米饭上,趁热就可以吃了,家里人吃了,都说好,感乐趣的伴侣也可以测验考试来做一做了。
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