脆皮肠炒木耳白菜片的家常做法
脆皮肠外酥里嫩，口味鲜美，用脆皮肠炒菜食用，香脆味浓。下面介绍用脆皮肠炒木耳白菜片的家常做法。口感爽脆，清新鲜美，香味浓郁。
操作方式
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01
用温水快速泡发木耳，把泡发好的木耳收拾清洗清洁，控干水分。
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02
脆皮肠去失落外包装，用到切当作片。
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03
年夜白菜用水清洗清洁，控干水分，切当作片。切好葱，姜，蒜，备用。
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04
把白菜片用水焯一下，水开后入锅10秒钟捞出，敏捷用冷水过凉，沥干水分。
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05
锅里放入油加热，油热后放入花椒，葱，姜，爆锅。放入脆皮肠小火翻炒，放入料酒。
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06
炒至脆皮肠变软，放入白菜片，转年夜火快速翻炒，放少许蚝油，滴少许醋。
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07
白菜片炒至六分熟，放入木耳翻炒，放入盐，蒜。
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08
炒至木耳变软，透明，放入味精，关火出勺。
- End
- 发表于 2018-10-23 00:00
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- 分类：健康生活
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