脆皮肠炒卷心菜青椒的家常做法

脆皮肠外酥里嫩,口味鲜美。卷心菜清脆爽口,营养丰富。青椒质地脆嫩,口感辛香。三种食材搭配一起同炒,营养均衡,味道鲜美,清香适口,做法简单。下面介绍脆皮肠炒卷心菜青椒的家常做法。

操作方式

  • 01

    脆皮肠剥去外包装,用刀切当作片。

  • 02

    卷心菜用手撕当作片,用水清洗清洁,控干水分。

  • 03

    青椒用水清洗清洁,控干水分,切当作片。

  • 04

    切好葱,姜,蒜,备用。

  • 05

    锅里放入油加热,油热后放入花椒爆锅,放入脆皮肠小火翻炒。

  • 06

    炒至脆皮肠变软,放入料酒,葱,姜,蒜,翻炒。随即放入卷心菜转年夜火快速翻炒,放入少许酱油。

  • 07

    卷心菜炒至六分熟,放入青椒翻炒,放入盐。炒至卷心菜,青椒断生,放入味精,关火出勺。

  • End
  • 发表于 2018-10-24 00:00
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  • 分类:健康生活

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