把所有串签麻辣烫的食材清洗清洁,切当作小块。好比牛肉、牛杂、土豆片、肉丸子、喷鼻菇等等。
筹办好清洁的竹签,竹签提前清洗清洁,用开水煮一煮,去失落竹子的味道,然后把所有麻辣烫的食材串起来。
然后起头调配麻辣烫的酱料,把锅烧热后,倒入暖锅底料,再插手少许辣椒酱、酱油、白糖,把酱料炒出味道。
酱料炒出味道后,插手适量的清水煮开,然后再把麻辣烫的串串放入锅中烫熟,即可开吃。
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