筹办一个鸡蛋,打入碗中,然后用打蛋器打散,尽量打得平均一些,打出泡沫。
插手1.3倍的清水,再用打蛋器继续打发,将上面的白沫撇去,然后插手一勺白砂糖,让甜味更浓。
盖上一层保鲜膜,用牙签在上面扎几个洞,放上蒸锅,年夜火将水烧开,水开后转小火,先蒸五分钟摆布。
筹办适量喷鼻蕉,再筹办适量枸杞子和红枣,用清水泡一下。
将喷鼻蕉去皮切当作片,放入盘中备用,将红枣去核后,切碎放入盘中。
五分钟到了之后,打开保鲜膜,将红枣碎撒入蛋羹中。
将切好的喷鼻蕉片儿,平均的摆入盘中,上面放一个泡好的枸杞子,点缀一下,如许加倍都雅。
盖上保鲜膜,再蒸五分钟摆布,出锅,淋入适量蜂蜜,趁热就可以吃了,真的太好吃了。
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