把土豆去皮切当作条,西红柿切块,葱切葱花,姜切末。
把豆腐皮切小块,喷鼻菇切片,喷鼻菜切当作末。
把粉条米线从冰箱拿出来放盆里,加水消开,再备一碗高汤。
炒锅里插手适量清水,把高汤,土豆条,葱、姜入锅,调年夜火熬煮。
熬煮到土豆断生后,插手豆腐皮,粉条米线,喷鼻菇,1勺盐,2勺味极鲜酱油,1勺蚝油继续熬煮到米线发软。
再插手西红柿块,调小火熬煮到喷鼻味浓烈为好。
再撒入一些喷鼻菜,搅拌平均,滴上1勺喷鼻油。
然后,出锅盛入一个小碗里,如许好吃的粉条米线汤就做好了。
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