怎么才能把菜心炒得翠绿又整齐

在外面饭店或酒楼的菜心都是炒得翠绿整齐,看到就有食欲,其实在家也可以炒得像他们的一样,下面分享它的做法。

操作方式

  • 01

    菜心起首选择嫩小的那种。

  • 02

    把菜心放置盘里用水清洗几遍,然后把菜心捞起来整洁地放到篮子沥干水份。

  • 03

    小米辣、蒜米筹办好。

  • 04

    开仗下油和盐,然后放蒜米、小米辣进去爆出味来,

  • 05

    整洁地把油菜心摆到锅里用锅铲把油菜心压粘锅,如许锅底那面的油菜就会被油炸软。

  • 06

    然后用锅铲把油菜心翻转,再用锅铲在菜面压,频频翻转两次摆布就可以了。

  • 07

    翠绿又整洁,并且甘旨好吃的油菜心就做好了。

  • End
  • 发表于 2018-10-23 00:00
  • 阅读 ( 672 )
  • 分类:健康生活

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