把莲藕去失落两端,去皮洗净。
把鸡蛋磕入一个小盆里,再切一些葱花备用。
把洗净的莲藕,用擦板擦当作细丝。
再把莲藕细丝放入小盆里,插手面粉,鸡蛋,五喷鼻粉,盐,葱花。
用筷子搅拌平均,制当作稠点的菜团子面糊。
取一蒸锅,铺上笼布,把面糊用勺子一勺一勺的舀放到笼布上。
盖上锅盖,隔水蒸上20分种,就蒸熟了。
掏出菜团子,咸喷鼻味美,劲道好吃,上桌吧!
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