黄瓜丝拌圆葱做法
晚上不想吃太多饭，家里还有一根黄瓜，加上一点圆葱，就可以做一盘黄瓜丝拌圆葱，配上粥或汤类的，就是一个简单完美的晚餐，比吃咸菜要好。下面我把黄瓜丝拌圆葱做法分享一下，喜欢的可以看看。
操作方式
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01
取一根新颖的黄瓜，用清水洗净，黄瓜带刺洗的时辰注重别扎手，把洗净的黄瓜放在菜板上待用，黄瓜用量按照吃饭人几多来心猿意马，吃饭人多可以用两根黄瓜。
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02
用刀把黄瓜先如图所示切当作薄片，然后再切当作丝，都切好后放入盘中待用。喜好吃黄瓜片的也可以切当作片或块，按本身爱好切好就可以了。
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03
取一个圆葱切失落两端扒皮，用清水洗净，从中心切开一分为二，然后再如图切丝，我切的丝粗了些，当然切的越细越轻易入味。
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04
适量蒜扒皮洗净，去失落头从头至尾，用刀背把蒜瓣拍扁，然后剁碎待用。蒜量几多按照本身爱好心猿意马。
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05
这是家里常用的陕西辣椒面，这种辣椒面不是出格辣，本家儿如果用热油泼今后喷鼻味更年夜，一会放一点本家儿如果提味。
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06
如图所示把切好的黄瓜丝，圆葱丝都让入盘中，再放上切好的蒜末，喜好吃辣椒的加上辣椒面，不喜好的可以忽略这一步，最后放上适量食盐，都放好后待用。
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07
炒锅放油，油热后把热油泼在刚放好的调味品上面，只听见热油滋滋的响声，然后就闻到了辣椒和蒜的喷鼻味了。
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08
最后放入适量生抽和少许喷鼻醋，喜好喷鼻油的可以淋点喷鼻油，生抽和喷鼻醋的量按照本身喜好好插手就可以，喜好青翠的也可以放葱，最后搅拌平均就可以了。
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09
如许我们的黄瓜丝拌圆葱就做好了，口感微辣蒜喷鼻味浓，整体感受还不错，搅拌平均后就可以上桌开吃了，配上粥太甘旨了。
- End
- 发表于 2018-10-24 00:00
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- 分类：健康生活
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