筹办适量新颖的红皮萝卜,洗净后,不消去皮,切当作很是薄的片,放入盘中备用。注重,尽量切得薄一些,如许更轻易腌制。
多加一些食用盐,用手抓平均,腌制一个小时摆布,腌的时候越久,结果越好。
将腌出的水分倒失落,用清水冲刷一下,防止盐分过多,再用手捏一下,处置好之后,放入保鲜盒里,插手适量生抽,陈醋和白砂糖,喜好甜味的,可以多加白砂糖。
筹办适量泡椒,将泡椒放入保鲜盒里,然后将泡椒水也倒一些进去。
再筹办适量干红辣椒,切当作圈儿,放入保鲜盒里。
搅拌平均后,盖上保鲜盒的盖子,放入冰箱里,再冷藏腌制一个小时摆布。
一个小时之后,拿出来就可以吃了,又甜又酸又辣,真的太甘旨了,家里人都很是喜好,吃不完的继续放入冰箱,随吃随取,太便利了。
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