把油麦菜去失落黄叶,清洗清洁,控干水份,切当作2公分长的小段。
把豆豉酱掏出放盘里备用。
葱切葱花,姜切末,蒜切当作片。
炒锅里放花生油,等油有六当作熟时,放入葱姜蒜煸喷鼻。
再放入豆豉酱煸炒。
要用小火慢慢的炒出酱喷鼻味。
再放入油麦菜段,插手一点味极鲜姜油,调年夜火爆炒,大要炒一分钟就可以了,时候不克不及太久,不然就出水欠好吃了。
然后出锅装盘,如许酱喷鼻豆豉油麦菜就做好了。
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