家常芹菜炒肉的做法

你知道家常芹菜炒肉的做法吗？一起看看吧

操作方式

01
我们既然做芹菜炒肉，那就得先备好肉，取适量生肉洗清洁，然后把肉放在菜板上，先把肉切当作薄片，再切当作肉丝，切好一会再炒。
02
选用新颖的芹菜，把芹菜洗净，去失落芹菜叶子，这里我们只用芹菜杆，把洗好的芹菜如图切当作段，要切的薄厚平均些，如许炒的时辰比力轻易熟，把芹菜切好备用。
03
取适量葱去皮洗净切好，喜好吃蒜味的也可以插手蒜瓣，洗净切好备用，干红辣椒一个洗净切好，辣椒本家儿如果用来提味，几多因大家口胃来增减辣椒量。
04
筹办工作做完后，炒锅放油，油热后用葱辣椒炝锅，炒出喷鼻味后倒入切好的肉丝，翻炒到肉丝变色后插手芹菜，继续翻炒，直到芹菜变软，肉丝熟透，插手生抽、少许盐就可以了，如图如许芹菜炒肉就做好了。
End