筹办适量青菜,用清水洗净,洗青菜的时辰必然要将根全数掰开,里面最轻易藏泥沙。将洗好的青菜用刀切碎,放入盘中备用。
打入一个鸡蛋,再插手适量面粉,鸡蛋可以增添饼的营养价值,面粉可以将蔬菜融合在一路。
按照本身的口胃,插手适量盐,五喷鼻粉。
再加适量清水,搅拌平均,搅拌当作稀糊状,注重,若是太稠的话,饼不轻易摊开。
平底锅刷油,油热后,将面糊倒入锅中,摊当作圆形,尽量摊得圆一些。
小火慢煎,煎至两面金黄,就熟了,注重,火候不克不及年夜,不然轻易糊锅。
煎好之后,出锅装盘,也可以用刀切当作本身的喜好的外形,配上番茄酱就可以吃了,甘旨营养,做起来又快,喜好的伴侣可以测验考试一下。
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