如何炒菠菜好吃？
炒菠菜是一道大家经常吃到的家常菜。那如何炒菠菜好吃呢？今天小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。
工具/材料
菠菜（400g）
肥肉（50g）
蒜头（4瓣）
盐（1勺）
味精（1勺）
操作方法
-
01
准备食材
（1）菠菜，请选择新鲜且有明显虫眼的为宜。
（2）肥肉，请选择普通的肥肉就可以了。
（3）蒜头，可以多买一些备用。 -
02
用洗米水将菠菜泡15分钟，再用清水洗净，沥干备用。
-
03
肥肉洗净切成片，蒜头用刀背拍一下去皮备用。
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04
把锅烧热，将肥肉倒进去炸油。
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05
等油炸好后，把蒜头丢进锅中爆香。
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06
把菠菜倒进锅中，翻炒2分钟。
-
07
待菠菜炒软，往锅中倒入1勺的盐和1勺的味精，翻炒片刻就可以出锅了。
-
08
一道美味可口的炒菠菜就做好了。
- End
- 发表于 2017-12-15 00:00
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- 分类：健康生活
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